一、老祖宗是如何说酿酒用水的?　　我国先民已知选择并应用优质水酿酒的起源很早。麴如《礼记·月令》：“乃命大酋，秫...

   　夏季温度过高，酒的菌群活动加速变化，就很容易“跑”酒。白酒的储存温度最好不要超过30℃，白酒藏酒环境两个...

   酒是怎么分类的？    酒的分类按不同的方法分有不同的分类。按制造方法分，有酿造酒、蒸馏酒、配制酒。   ...

   许多人喝完酒后急着倒头就睡，其实大家都需要备上一大杯白开水。    人在饮酒之后，往往会感到口腔干渴。这是...

   古语云：“酒不可杂饮。杂之，善酒者亦醉，乃饮家所忌”。    这主要跟酿酒的工艺和原料有关，工艺和原料的不...

　　1．死亡：酒精会抑制大脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，另外由于换抑肝糖原的分解，导至血糖下降也可能有至命的影响。　...

　　逢年过节，免不了的要推杯换盏,喝上几杯。可是有时避免不了的喝酒往往与想维持健康身体的意愿相违背，那么怎样才能健...

   “还记得你第一次喝酒是什么感受吗?”问过很多酒友，回答五花八门，有的说“苦”，有的说“呛”，有的说“香”，...